Notas de cata:
Color rojo intenso con tintes negros, brillante.
En nariz cassis, frutillas en mermelada, integradas con notas de café y de tostado. Sutil nota de pimiento algo mentolado, y regaliz.
Ingresa llenando bien la boca, envolvente, delicada acidez, evolucionando a frutos rojos. Luego, una complejidad dada por dejos especiados, pimientos, chocolate y café.
Invaden los taninos de una astringencia firme y delicada, muy buena estructura, largos recuerdos de fruta y acidez que invitan a seguir tomando.
Crianza: Criado 12 meses en barricas de de roble francés.
